JA NO ESTEM AL LOCAL! LA CARTA JA NO ESTÀ OPERATIVA, PERÒ FEM CÀTERING I TOT TIPUS D’ESDEVENIMENTS
636594964
TAPES
v Assortit d’olives
v Patates chips (fregides amb oli d’oliva verge extra)
v Patates al forn
v Xampinyons marinats amb all i julivert
Xampinyons farcits de 3 formatges
Pastís d’espinacs amb salsa de formatge blau
v Assortit de patés vegetals (en el combinat pots triar 3 patés)
-Hummous: crema de cigró
-Xampinyons
-Guacamole
-Olivada
Truita de patates
v Truita de farina de cigró amb verdures
v Cassoleta d’estofat de seitan
v Escalivada
ov Tomàquets verds fregits (farcits amb feta i acompanyats de guacamole)
Natxos amb salsa
v -Guacamole
-Quatre formatges
v -Mediterrània (salsa de tomàquet, ceba picada i orenga)
Quiche de verdures i formatges
v Hamburgueses de soja amb salsa de tomàquet
Filets de seitan a la planxa
v – a les herbes provençals
- amb salsa de formatge blau
v - amb salsa de pebre verd
Dips brotats (daus de brie arrebossats acompanyats de chutney)
v Vegan dips (daus de tofu arrebossats acompanyats de chutney)
AMANIDES
ov BROTESCA: Enciam, tomàquet, brots d’alfalfa,
olivada, panses, pipes i formatge blau.
ov GREGA: Enciam, tomàquet, olives negres, feta,
pebrot verd i cogombre.
PORTLLIGAT: Tomàquet, olives , formatge
olives i formatge de cabra.
v TXAMI: llenties, tomàquet, pebrot vermell,
pastanaga, blat de moro i cumí.
v VERDA: enciam, tomàquet, pastanaga i ceba.
v: vegan (sense cap derivat animal) ov: Porta algun derivat animal que es pot eliminar o substituir
